AKTIVITAS INHIBISI ENZIM ALFA-GLUKOSIDASE DARI EKSTRAK BUNGA KERSEN (Muntingia calabura L.) SECARA IN VITRO
Keywords:
Bunga kersen (Muntingia calabura L.), alfa-glukosidase, IC50
Abstract
The cherry tree is one of the plants that has great potential to be utilized because it contains several beneficial bioactive compounds, one of which is flavonoids.. The purpose of this research is to determine the alpha-glucosidase enzyme inhibition activity of an ethanol extract of cherry blossoms (Muntingia calabura L.) in vitro using a microplate reader instrument. The research method begins with preparing the sample by maceration using 96% ethanol as a solvent, followed by testing the inhibition of alpha-glucosidase enzyme activity using p-nitrophenyl- α-D-glucopyranoside (PNPG) substrate and acarbose as a comparison. The potential of a compound to inhibit enzyme activity can be determined by calculating the IC50. The results showed that the ethanol extract of cherry blossoms (Muntingia calabura L.) has an IC50 value of 135.53 µg/mL, higher than the IC50 value of acarbose at 41.17 µg/mL.
References
[1] Fauzi NP, Sulistiyaningsih SU, Runadi DU, Wicaksono IA. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Jawer Kotok (Coleus atropurpureus (L.) Benth.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes ATTC 1223 dan Staphylococcus epidermidis ATTC 12228. Farmaka. 2017 Aug 27;15(3):45-55.
[2] Febrinda AE, Astawan M, Wresdiyati T, Yuliana ND. Kapasitas Antioksidan Dan Inhibitor Alfa Glukosidase Ekstrak Umbi Bawang Dayak [Antioxidant and Alpha-Glucosidase Inhibitory Properties of Bawang Dayak Bulb Extracts]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 2013 Dec 27;24(2):161-.
[3] Hikmal GA, Mufidah. Aktivitas inhibitor a-glukosidase fungi emdofit MPD2 yang diisolasi dari tanaman ongkea (Mezzetia parviflora Becc.). JST Kesehatan. 2015;5(1):97-102.
[4] Hasan H, Djuwarno EN, Samudi H, Abdulkadir WS, Hiola F. Senyawa Antidiabetes Fraksi Aktif Daun Ketapang (Terminalia catappa L.). Journal Syifa Sciences and Clinical Research. 2022 Oct 21;4(2).
[5] Hilma R, Gustina N, Syahri J. Pengukuran Total Fenolik, Flavonoid, Aktivitas Antioksidan dan Antidiabetes Ekstrak Etil Asetat Daun Katemas (Euphorbia heterophylla, L.) Secara In Vitro dan In Silico Melalui Inhibisi Enzim α-Glukosidase. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia. 2020;16(2):240-249.
[6] Hilma R, Mukhlisa S, Fadhli H. Aktivitas Antibakteri, Antijamur dan Antidiabetes Ekstrak Kulit Buah Dimocarpus longan. Proceedings of SEMIRATA Bidang MIPA. Palembang. 2016
[7] Jumain J, Asmawati A, Farid FT, Riskah R. Efek Sari Buah Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Mencit (Mus Musculus). Media Farmasi. 2019 Dec 2;15(2):156-62.
[8] Laswati DT. Teh Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) Sifat Kimia dan Sensoris’ Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal Untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Universitas Mercu Buana Yogyakarta. 2018;49-54.
[9] Maryam St, Suhaenah A, Amrullah NF. Uji Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase Ekstrak Etanol Biji Buah Alpukat Sangrai (Persea americana Mill.) Secara In Vitro. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2020 Jul;12(1):51-56.
[10] Maryam St, Tahir M. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Pikrilhidrazil). Laporan Hasil Penelitian Lektor LP2S UMI. 2019.
[11] Misna M, Diana K. Aktivitas antibakteri ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa l.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-Journal). 2016 Oct 1;2(2):138-44.
[12] Ningsih AW, Nurrosyidah IH. Pengaruh perbedaan metode ekstraksi rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap rendemen dan skrining fitokimia. Journal Of Pharmaceutical Care Anwar Medika (J-Pham). 2020 Jun 30;2(2):96-104.
[13] Prabowo A, Hastuti W. Hubungan pendidikan dan dukungan keluarga dengan kepatuhan diit pada penderita diabetes mellitus di wilayah Puskesmas Plosorejo Giribangun Matesih Kabupaten Karanganyar. Jurnal Keperawatan GSH. 2015 Jul;4(2).
[14] Rahmadani N, Septiani, Karunia, Handayani, Isnaini, Yulianti. Tentang Etnobiologi Di Kalimantan Selatan.. Penerbit CV. Batang. Banjarmasin Utara; 2022.
[15] Ramadhani AR, Masdiana T, Maryam S. Uji Aktivitas Inhibitor Tirosinase Ekstrak Etanol, Dan Fraksi Etil Asetat, Serta N-Heksan Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) [skripsi]. Makassar: Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia; 2023.
[16] Sinulingga S, Subandrate S, Safyudin S. Uji Fitokimia dan Potensi Antidiabetes Fraksi Etanol Air Benalu Kersen (Dendrophtoe petandra (L) Miq). Jurnal Kedokteran dan Kesehatan. 2020 Jan 30;16(1):76-83.
[17] Tahir M, Rahmawati, Maryam S, Nurfauziah P, Nazhifah N. Aktivitas Senyawa Flavanoid Ekstrak Etanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L) Sebagai Tabir Surya (Potential of Flavonoid Compounds from Ethanol Extract of Cherry Flower (Muntingia calabura L) as Sunscreen). As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2022 Des;14(2):97-104.
[18] Ukieyanna E. Aktivitas antioksidan, kadar fenolik, dan flavonoid total tumbuhan suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth). Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor. 2012.
[19] Yunitasari I, Aminin AL, Anam K. Aktivitas Inhibisi α-Glukosidase dan Identifikasi Senyawa dalam Fraksi Aktif Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi. 2015;18(3):110-115
[20] Alifiah NI, , Maryam S, Tahir M. Uji Aktivitas Penghambatan Enzim Xantin Oksidase Ekstrak Metanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) Secara In Vitro. [skripsi]. Makassar: Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia; 2020.
[2] Febrinda AE, Astawan M, Wresdiyati T, Yuliana ND. Kapasitas Antioksidan Dan Inhibitor Alfa Glukosidase Ekstrak Umbi Bawang Dayak [Antioxidant and Alpha-Glucosidase Inhibitory Properties of Bawang Dayak Bulb Extracts]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 2013 Dec 27;24(2):161-.
[3] Hikmal GA, Mufidah. Aktivitas inhibitor a-glukosidase fungi emdofit MPD2 yang diisolasi dari tanaman ongkea (Mezzetia parviflora Becc.). JST Kesehatan. 2015;5(1):97-102.
[4] Hasan H, Djuwarno EN, Samudi H, Abdulkadir WS, Hiola F. Senyawa Antidiabetes Fraksi Aktif Daun Ketapang (Terminalia catappa L.). Journal Syifa Sciences and Clinical Research. 2022 Oct 21;4(2).
[5] Hilma R, Gustina N, Syahri J. Pengukuran Total Fenolik, Flavonoid, Aktivitas Antioksidan dan Antidiabetes Ekstrak Etil Asetat Daun Katemas (Euphorbia heterophylla, L.) Secara In Vitro dan In Silico Melalui Inhibisi Enzim α-Glukosidase. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia. 2020;16(2):240-249.
[6] Hilma R, Mukhlisa S, Fadhli H. Aktivitas Antibakteri, Antijamur dan Antidiabetes Ekstrak Kulit Buah Dimocarpus longan. Proceedings of SEMIRATA Bidang MIPA. Palembang. 2016
[7] Jumain J, Asmawati A, Farid FT, Riskah R. Efek Sari Buah Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Mencit (Mus Musculus). Media Farmasi. 2019 Dec 2;15(2):156-62.
[8] Laswati DT. Teh Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) Sifat Kimia dan Sensoris’ Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal Untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Universitas Mercu Buana Yogyakarta. 2018;49-54.
[9] Maryam St, Suhaenah A, Amrullah NF. Uji Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase Ekstrak Etanol Biji Buah Alpukat Sangrai (Persea americana Mill.) Secara In Vitro. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2020 Jul;12(1):51-56.
[10] Maryam St, Tahir M. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Pikrilhidrazil). Laporan Hasil Penelitian Lektor LP2S UMI. 2019.
[11] Misna M, Diana K. Aktivitas antibakteri ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa l.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-Journal). 2016 Oct 1;2(2):138-44.
[12] Ningsih AW, Nurrosyidah IH. Pengaruh perbedaan metode ekstraksi rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap rendemen dan skrining fitokimia. Journal Of Pharmaceutical Care Anwar Medika (J-Pham). 2020 Jun 30;2(2):96-104.
[13] Prabowo A, Hastuti W. Hubungan pendidikan dan dukungan keluarga dengan kepatuhan diit pada penderita diabetes mellitus di wilayah Puskesmas Plosorejo Giribangun Matesih Kabupaten Karanganyar. Jurnal Keperawatan GSH. 2015 Jul;4(2).
[14] Rahmadani N, Septiani, Karunia, Handayani, Isnaini, Yulianti. Tentang Etnobiologi Di Kalimantan Selatan.. Penerbit CV. Batang. Banjarmasin Utara; 2022.
[15] Ramadhani AR, Masdiana T, Maryam S. Uji Aktivitas Inhibitor Tirosinase Ekstrak Etanol, Dan Fraksi Etil Asetat, Serta N-Heksan Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) [skripsi]. Makassar: Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia; 2023.
[16] Sinulingga S, Subandrate S, Safyudin S. Uji Fitokimia dan Potensi Antidiabetes Fraksi Etanol Air Benalu Kersen (Dendrophtoe petandra (L) Miq). Jurnal Kedokteran dan Kesehatan. 2020 Jan 30;16(1):76-83.
[17] Tahir M, Rahmawati, Maryam S, Nurfauziah P, Nazhifah N. Aktivitas Senyawa Flavanoid Ekstrak Etanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L) Sebagai Tabir Surya (Potential of Flavonoid Compounds from Ethanol Extract of Cherry Flower (Muntingia calabura L) as Sunscreen). As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2022 Des;14(2):97-104.
[18] Ukieyanna E. Aktivitas antioksidan, kadar fenolik, dan flavonoid total tumbuhan suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth). Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor. 2012.
[19] Yunitasari I, Aminin AL, Anam K. Aktivitas Inhibisi α-Glukosidase dan Identifikasi Senyawa dalam Fraksi Aktif Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi. 2015;18(3):110-115
[20] Alifiah NI, , Maryam S, Tahir M. Uji Aktivitas Penghambatan Enzim Xantin Oksidase Ekstrak Metanol Bunga Kersen (Muntingia calabura L.) Secara In Vitro. [skripsi]. Makassar: Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia; 2020.
